いでよクイジナート

　シナモンの買い出しは、大久保のイスラム横丁に行っています。

　何しろ品揃えは現地仕様、様々なスパイス＆食材が並んでますから、スーパーの価格を末端価格と言ってしまう訳で。

　して夏前に行った際の衝動買いは、ミックスレンズ豆。

　定番オレンジの他に黄と茶が混ざって一キロ確か、400円弱、、、、買ってしまうわ。

　して私が知ってる食べ方は、カリー、玉葱と青唐辛子を合わせたかき揚げ、位なのね、どうする。

　の衝動買いの産物が引き出しを開ける度にプレッシャーをかける、に先日光明が。

　立ち読みですか見たレシピ、それはディップ。

　その手が有ったか、で玉葱とクミンを炒めたベースを作ってから戻したレンズ豆と水を投入。

　他に下味ベースにフリーズドライの玉葱スープを入れたて、バーミックスで攪拌して出来上がり。

　まっ悪くは無いでした、また他のバージョンで作ろう。


　レンズ豆の良い所は直ぐ戻せて、調理可能な所です。