礼文島で生うにを割って食べてきました

8月下旬に3泊4日で北海道の礼文島に行ってきました。
日本の山野では普通に生えている高木は生えないようです。（寒さのせいか？）
ムラサキウニを割って食べましたが、うまかったです！
生うにを食べるときは、しょうゆをかけてはいけません。そのまま生で食べるべし！