「ボルドー・マグナム」ワイン会

【2017年11月29日】
ボルドーのマグナム瓶だけの会を開催しました。
場所：レストランD（新宿区白銀町）
人数：10名
会費：17,000円（食事7,000円を含む）
ワインリスト：
1) 1981 Ch. La Dauphine, Fronsac (1500ml)
2) 1975 Ch. Gloria (1500ml)
3) 1971 Ch. Gloria (1500ml)
4) 1967 Ch. La Louviere (1500ml)
5) 1959 Ch. Lafon Rochet (1500ml)

個人的な好みでは、
☆☆☆　
☆☆ 　　 2,3,5
☆　 　　　1
でした。

1)は、甘いチョコレートの香りは魅力的でしたが、味わいは酸味が強くてざらつき感もありました。2009年にリコルクされたボトルで、瓶の中に前のコルクの一部が落ちていました。

2)は、青野菜っぽい風味はありましたが、甘味のある果実も感じられる、魅力的なワインでした。

3)は、2)と同じく青野菜っぽい風味はありましたが、木樽やチョコレートの風味がある、独特の魅力が感じられるワインでした。

4)は、酸化していました。液面が高いので期待していましたが、キャプシールを外すと、コルクがかなり陥没しており、コルクの上面にの上に漏出した液体（ワイン）が溜まっていました。抜栓時にコルクが落ちるのではと危惧しましたが、何とか引き上げられました。

5)は、この年代とは思えない若い味わいでしたが、複雑な風味はありませんでした。2000年にリコルクされたボトルでした。