Aワイン学校古酒クラスOB会（1983ボルドー）

【2016年5月13日】
私がワインを提供させていただいている古酒クラスでは、毎月ＯＢ会を開催しています。今回がAコースの88回目です。
場所：港区新橋のイタリアン
人数：4名
会費：18,500円（食事7,000円を含む）
ワイン：
1) 1983 Ch. La Louviere Blanc
2) 1983 Ch. La Louviere Rouge
3) 1983 Ch. Pape Clement
4) 1983 Ch. Leoville Las Cases

個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 3
☆☆☆ 4
☆☆ 　 1,2
☆ 　
でした。

今年5回目の☆☆☆☆が登場しました。 （過去は2/22, 3/22, 4/4, 5/11）

3)は、葉巻やタバコや腐葉土や西洋杉の香りと、キャラメルやチョコレートや葉巻や腐葉土の味わいでした。湧き立つように豊かで妖艶な香りと、分厚い果実味がある、素晴らしいワインでした。Haut Brionを思わせる風味でした。

その他の3本も、それぞれに良い個性が出ていました。