聖ニコラはラテン語でニコラウスというそう。調べてみたら肉屋に殺され塩漬けになった子供を生き返らせた奇跡をもつサンタクロースの元になった聖人。聖ニコラの日にはブリオッシュやジンジャーマンクッキーをやっぱり食べるんだそう、ドライフルーツや木の実

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