今夜は久しぶりに中華料理を頂きます。■吉好亭・豚モツの四川風甘辛炒め丸い唐辛子と一緒に炒めた豚モツです。強烈ではありませんが、結構刺激的な辛さです。・麻婆茄子・ピリ辛手羽先手羽先は焼く代りに煮込んでとろっとした食感に仕上がっています。・コー

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