今年もお店の忘年会にご招待頂いて、年末最後の美味しい物飲み食いに出かけて来ました。■AQUILA VOLANSいつも持ち込みのワイン会で贅沢な時間を楽しませていただいているお店も、ランチ、ディナー営業は昨日が最終日、この日はお店スタッフの慰労を兼ねた内

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今夜は大和まで行ってきました。■La Belta町田から移転して以来、ランチで一度伺っただけ、ディナーは初めての出撃です。昨日予約を入れておいたら、中塚シェフがわざわざとっておきの食材を準備してくれていました。そんなわけでお任せでコースを頂きます。

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年末の挨拶回りが続きます、今夜は小田急相模原へ出撃です。■和韻事前に予約を入れておいたのでカウンターに座ることが出来ました。・お通し…黄色人参のスープ・お刺身…真鯛、カワハギ・里芋の唐揚げ里芋を唐揚げで頂くのは多分初めてですが、ほっこりとし

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今夜は相模大野に繰り出してみました。■サカズキ屋囲炉裏のある店内はポッカポカです。・白レバーニンニク醤油炒め先ずはお気に入りの一品。レバーの風味とニンニク醤油が良く合います。・小鯛の塩焼き（囲炉裏焼き）こちらに来たらやっぱり囲炉裏で焼き魚は

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今年は例年よりも早く仕事納め、９連休に突入です。仕事納めの夜は」小田急相模原に出撃してきました。■ワサビ先ずはこちらで晩御飯を頂きます。・お刺身…シマアジ、炙りサーモン・餡かけ肉豆腐・キスの天婦羅・アンチョビポテト■Vinmage続いてはこちらに

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今週は町田が続いています。今夜も町田で晩御飯。■旅人食堂アロイチンチン・海老と野菜の生春巻き・牛丸と豆腐のタイ煮込み・ソフトシェルのカレー炒めすっかりお気に入りとなってしまったソフトシェルクラブのカレー味炒めです。蟹の旨味と玉ねぎの甘味とカ

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今夜は巷ではクリスマスイブだそうですね。そんなものとは全く縁が無い小生はいつもの通り町田に繰り出します。■がみ屋一丁目何とお店ではメーテルと雪だるまが出迎えてくれました！！・お刺身…本マグロ、活き締めカンパチ、しめ鯖・ネギ豚ポン酢・大判鯖干

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ハッピーマンデーの導入で最近は月曜日に出勤してすぐに火曜日がお休みと言うパターンが少なくなってちゃいましたが、今夜は久しぶりに月曜日なのに金曜日の気分で繰り出します。■焼肉がみ屋久しぶりの出撃です。・生ラムロース先ずは何と言ってもこちらから

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金曜日のお楽しみの続きで出直した土曜日、まずは晩御飯からです。■Kamoshiya事前にカウンター席を予約しておきました。毎度ながらコースで頂きます。・突出し…どんこの揚げ浸し、どんこの肝と大根の炊き合わせ、しめ鯖と蕪の酢合わせ・香り菜の御浸し…三

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せっかくの金曜日ですが、２週間に一度の検査の前日とあってはお酒は控えるしかありません。とにかく小田急相模原に繰り出します。■ワサビ・お刺身…シマアジ、しめ鯖・地鶏の竜田揚げ・ブリのしゃぶしゃぶ鍋お刺身用のぶりと野菜を使った鍋、脂が乗ったブリ

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今夜は相模大野で中華を頂きます。■餃子房CHINA DOLLメニューを見ていろいろ悩んで一応決めたつもりでいたのに、いざ注文する時になってうっかり違う物を頼んでしまいました。・銀杏揚げそのひとつ目がこちら。最初は小貝柱揚げを頼もうと思ってたんですけど

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厚い脂肪の層のお蔭で通常の人よりはすこぶる寒さに強い小生ですが、今日の寒さにはさすがにコートを出してしまいました。■がみ屋一丁目水曜日はいつものように町田に繰り出します。・お刺身…コハダ、シマアジ、活締ヒラメ・玉子きくらげ炒め生のきくらげを

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寒い一日、おまけに雨も降っているので晩御飯は濡れずに行ける相模大野の駅ビルの中で頂くことにしました。■チェゴヤ・キムチ餃子（水餃子）・ヤンニョムキムチ・コムタンクッパ寒い時にはやっぱりスープ系の料理が美味しいですね。

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仕事で大森の方まで出かけたので、帰りに蒲田に寄って来ました。■蹴飛ばし四代目福屋東林間にあった「えっつくねっすか」の大山さんが店長をしているお店です。熊本から新鮮な馬肉を取り寄せている馬肉料理の専門店です。・馬刺し盛り合わせお任せでいろんな

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金曜の夜、体調不良でBAR飲みを断念してしまったので、土曜日に再出撃です。■とんかつ一代初めてボーノの中のお店に入ってみました。・スーパーBIGロースカツ定食＋牡蠣フライロースカツ２５０ｇの定食を頂きました。こちらでは国産の三元豚とカナダ産の豚の

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金曜日はいつものように小田急相模原に出撃です。■ワサビ・お刺身…カレイのえんがわ、平すずき・合鴨のカルパッチョ・豚ロースの天婦羅・おでん5種盛りいつものように美味しく頂いて、さて待望のBAR飲みに…、と思っていたら突然のめまいに襲われてしまいま

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今夜は中華料理の気分、相模大野で出撃です。■餃子房CHINA DOLLいつもは割と空いている店内ですが、今夜は奥に忘年会の団体が入っていました。料理がすぐに出てくるのかかなり不安を感じつつ席に着きます。・小貝柱揚げ、塩コショウ掛け・油淋鶏・元祖餃子・

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今夜は町田で晩御飯■がみ屋一丁目年末に向けてお店はますます混み合ってきました。１２月は日曜も営業、３０日まで突っ走るんだそうです。・お刺身…真アジ、あおはた、ホッケ・和牛炙り焼き、ワサビ菜巻き目の前で炙って頂いた牛肉でワサビ菜とワサビを巻い

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今夜は会議が長引いて地元まで戻って来た時には２３時近くになっていました。■串酒場いっぽ開いててよかったのお店です。お酒ではなく、食事を頂きます。・竹輪の磯部揚げ・アジフライ・キスフライ・ポテトサラダ・ウズラ串時間が無いのでいっぺんに注文、出

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寒さの続く週明け、今夜はカンボジア料理を頂くことにしました。■アンコールトム・クオン（生春巻き）・モヤシ炒め唐辛子の辛味がかなり効いたモヤシ炒めで野菜の補給です。・コォ・サイ・チュルク（カンボジア風豚角煮）・ボボ（チキン入りおかゆ）寒い時に

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金曜日の週末のお楽しみが出来なかったので、土曜日に続きの出撃実施です。■和韻・お通し…青菜の御浸し・昆布牡蠣満月の日のお奨めと言うことで一人一個限定の原価サービス品です。シャルドネの白ワインと一緒に味わいます。・わかさぎと菜の花の天婦羅・お

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金曜日は定番の小田急相模原へ出撃です。■ワサビ今夜もお店は混み合っています。年末に向けて大賑わいです。・牡蠣フライ・牛サイコロステーキ・豚バラ坦々鍋・雑炊鍋が美味しい季節になりました。ちょっぴり辛い坦々鍋をつついた後は、残ったスープで雑炊を

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今夜は町田でタイ料理です。■バンコク食堂アロイチンチン・プッパンポンカリー（ソフトシェルのカレー炒め）・コームヤーン（豚トロの炭火焼）・トム・カーガイ（鶏肉のココナツミルクスープ）・カオ・ガパオ（石焼ガパオライス）お店でカウンターに座ったと

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客先での打ち合わせが18時からの予定が、何と20時からに変更になってしまいました。帰りにラーメンでもと思っていたのを急遽変更して、客先訪問前に急いで晩御飯です。■チェゴヤ・チャプチェ（ハーフ）・ヤンニョムチキン・コムタンクッパ寒い夜にはやっぱり

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水曜日は帰りが遅くなることが決まっているので、一日早めにいつもの町田のお店に出撃しました。■がみ屋一丁目実は昨日は店長の勇太君の誕生日。一日遅れでしたがお祝いのスプマンテとタルトをプレゼントを持ち込みました。・お刺身…ブリトロ、サーモン、真

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