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日記一覧
- 秋のヤチコタヌキモ@尾瀬ヶ原
- 2018年10月14日20:36
今年、２度めの尾瀬ヶ原。8月以降、尾瀬ヶ原、至仏山、笠ヶ岳、尾瀬沼、そしてまた尾瀬ヶ原と、今年ほど尾瀬に行った年はないです。今回も、ヤチコタヌキモの冬芽の観察。約５mmの球状です。人通りの多い木道に突っ伏して写真を撮っているので、ご迷惑をかけ
- オオタヌキモ
- 2018年10月14日20:21
うちで栽培のオオタヌキモが冬芽の形成中。直径約１cm程度になりました。今のところ、本タヌキモ同様、美しい緑色です。晩秋には、２�僂曚匹砲覆蠅泙后�昨晩、今年初の白鳥の編隊が家の上空を飛んでいき、冬が早いのかもしれません。
- ミミカキグサ
- 2018年10月14日20:09
出張帰りに山道を通り、昼休みにU.ビフィダの自生地を発見。ビフィダは、秋が一番きれい。小さい植物ですが、今年の渇水をよく生き延びられた。
- 新潟市 しゃがら弁天橋店 ちゃーしゅー麺 & 餃子
- 2018年10月14日20:02
醤油味のちゃーしゅー麺。￥850餃子 \290ここのラーメンは中太麺。背脂が多いです。でも、おいしい。
- 日本鹿をひきそうになった
- 2018年10月09日00:00
昨晩、遅く、危うく日本鹿をひくところだった。のったらくったらと正面を横切った。若い雄で角が育ちきっていないけど、馬に近いサイズなので、あれにぶつかったらクルマが壊れたな。制限速度で爆走していたが、ABSのお陰で止まった。ひきそうになった中では
- 南魚沼市 レストラン角 チキンカレー
- 2018年09月28日22:19
おいしいのでいいんですけど、盛りが大盛りすぎて普通で二人前くらいある。なので、小盛りにしたんだけどなー。普通の店ならまだ大盛りサイズです。サクサクのチキンカツがうまくて柔らか。￥1300
- 三条市 華園 インドカレー
- 2018年09月28日21:54
華園はどちらかというと中華のお店なのかな。東京オリンピックの時に選手村の厨房で教わってきたカレーがルーツだったとか。カレーを食べたとき、最初にとてもかすかに太田胃散風の爽やかな香りがする。チャパティ付き。￥880
- 麺屋 ばやし 燕三条店 ひき肉たっぷり味噌ラーメン+餃子
- 2018年09月14日20:03
￥930+￥290ネギともやし、キクラゲ、ひき肉。程よく炒めてあって香ばしい。スープも味わいよく、おいしい。これは少し辛い味付け。餃子はやや小ぶりで、おなごしには食べやすかろ。味もおいしいので、ここはいい。
- Ａコンボ(牛スジカレーセット)
- 2018年09月07日23:49
最近続く、カレー行脚です。牛スジがトロトロでおいしい。ここもレストランらしく味わい優先。カニかまぼこのサラダとから揚げ、スープ、フリードリンクがセット。カレーだけでお腹いっぱい。レストラン 小樽 (魚沼市)、￥1,058
- ネギ味噌ラーメン
- 2018年09月06日18:51
南魚沼市 喜八 ￥850雑誌掲載の常連。大辛のネギ味噌を注文してる人が結構いる。わたしゃフツーが一番いいです。白味噌のスープ。ちょっと厚切りのチャーシューが柔らかくておいしい。
- カツカレー
- 2018年09月04日23:23
魚沼市 レストラン モンブラン￥1,080時々食べたくなる、平和な気分にさせる味。極端なスパイシーさはないんだけど、いろいろなのが渾然としてうまい。何て言う名の器なのかなー。カレーを入れてるステンレスの食器。やれやれ。今日はものすごい風だった。風
- クルミッ子
- 2018年09月04日00:07
かみさんたちの鎌倉みやげ。リクエストして買ってきてもらった。うまい
…はい。私は親戚の法事で置いてかれまして。しょうがない。そのうち、一人で行ってくるか。
- 夏休みの目標�� 新約聖書読破 (…できませんでした)
- 2018年09月02日00:12
９月に入りました。しかし佐藤優さん解説の新書版 新約聖書は、二巻めの途中までしか読めませんでした。さすがに、聖書。流し読みできるような軽いものじゃなかった。キリストの復活までの経緯を書いた福音書も、マタイ、マルコ、ルカ、ヨハネの、4つの福音
- チャーシュー麺、焼餃子
- 2018年09月01日09:56
久々に行った二度めの小千谷市 暁天 ￥970+￥380元々900円程度からの品揃え。わりと大盛で、トッピングによっては価格もさらにずっと高いけど、大盛にしても無料。割り箸の先っぽほどの太さの麺がモッチリしてる。焼き餃子も皮がモッチリして中にスープが入
- ムジナモ
- 2018年08月26日01:02
ムジナモです。1芽だけ残ったのが、春先からぐずっていたのですが、秋田の鬼タヌキモ（オオタヌキモ）の群れに入れたら機嫌が直ってきました。どうも単独で浮いているのは嫌いらしく、別な水草でもいいので何かと触れ合っていると機嫌良く、小さい貝のような
- 夏休みの目標�◆．�ラメルの味の安定化
- 2018年08月26日00:50
プリン自体はそこそこ安定してきたけど、カラメルソースの味がもうちょっと安定してくれないかなー。カップから取り出すとき、器からはがすのに短いツマヨウジしかなくて、表面が荒れてしまいまして、お見苦しうございますが、今回の課題はカラメルなのでどう
- ハッチョウトンボ
- 2018年08月26日00:34
8月3日 尾瀬ヶ原にて。体調2センチほどのミニサイズの赤とんぼで、なんか精巧なショウジョウトンボのミニチュアが飛んでるみたい。この時期では、もうハッチョウトンボが飛ぶ時期としては、終わりの時期ではなかったかと思います。これだけしか見かけません
- 尾瀬で見た蝶
- 2018年08月17日01:05
キベリタテハ。えんじ色のベースに青い斑紋とクリーム色の縁取り。クジャク蝶とルリタテハと合わせて、私の三大好きな蝶。高山蝶の紅ヒカゲ。オレンジの斑紋があって、８の字に見える。日陰を飛ぶ地味な蝶、ジャノメチョウの仲間なので、地の色がこげ茶色で地
- 房タヌキモ
- 2018年08月16日14:38
房タヌキモは日陰が好きみたいです。水温が高くなると嫌なのか、明るさなのか、自生地でも木陰に繁茂している。日光好きの他の多くのタヌキモとは好みがちょっと違う。秋田の大タヌキモ。大きいフネで育てると、現地サイズになる。鬼タヌキモとか言いたくなる
- ざるそばとカレーのセット
- 2018年08月16日08:54
オーク@魚沼市看板メニューのカレーと蕎麦のセット。蕎麦自体も、出汁もとてもおいしい。鰹出汁かな。いい香り。カレーもおいしい。あんまり辛くするとインドカレーになるからとあんまり辛くない。￥1200店主は吉田拓郎好きなんだな。古いレコードや歌の本が
- 夏休みの目標�� スパイスカレー
- 2018年08月16日08:45
今年はカレー番長水野さんのレシピをもとに、スパイスの調合からのカレー作り。まずはクミンシードを油で炒めて充分香りだしをしてから、玉ねぎやホールトマト、ショウガ、にんにくでベースを作ります。パウダースパイスは、今回、基本のターメリック、クミン
- うちのヒメタヌキ
- 2018年08月08日06:57
３枚目の姫タヌキモマットの中にコタヌキモが混じってます。苗をくれたひとが混ぜてしまったもので、もはや分離不能です。コタヌキモは新潟のものではないそうです。数十年前になんかの現地見学会で採取したとかで、やたら丈夫。記憶がアバウトで、関東から愛
- 尾瀬ヶ原のヤチコタヌキモ
- 2018年08月07日22:31
新潟では見かけないタヌキモです。園芸的価値はほとんど無いですが、ほぼこれだけのためにノコノコ行く。うっとり。木道に腹ばいで写真を撮り続けるので、世間様の通行の邪魔。雨がずっとふらなかったので、湿地が乾いてきていました。
- 暑すぎる
- 2018年07月31日19:49
P.マクロセラスたちは、風通しのいい北向の屋根のうえで過ごしています。乾燥するので、鉢を水に浸けて、毎朝のジョロでの散水が欠かせません。今年は少し実験をしています。植え付け時にマグアンプを埋めないと生育に差が出るか。今のところ、目だった差は出
