海南雞飯海南人の移民が海南島文昌県の文昌雞飯をマレーシア、シンガポールを始め、東南アジア各地に伝えたもの。台湾でもシンガポール料理店、マレーシア料理店、ニョニャ料理店、ベトナム料理店、香港式茶餐廳などで食べることができる。写真の

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