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日記一覧
- ズー岡の「奇妙な食べ物・２」
- 2017年11月22日21:13
■黒穂病にかかったトウモロコシタコスなどトルティーヤを使ったメニューが有名なメキシコ料理だが、「ウイトラコチェ」は゛悪名高い゛珍味として有名。ウイトラコチェとは、黒穂病（くろぼびょう）に感染したトウモロコシ
のこと。黒穂
- ズー岡の「世界で最も奇妙な食べ物５選」
- 2017年11月22日20:02
・・・に日本の●●が２つランクイン！オシッコで茹でた卵料理などとともに紹介。■サメを発酵させた「ハカール」アイスランドでバイキング時代から食べられているという「ハカール」は、サメを発酵させた食べ物。塩漬けにして発酵させたサメ肉を、吊るして４
