※画像は厚生労働省が作成した「受動喫煙のない社会を目指して」のロゴマーク ※この随筆は2017年3月頃に執筆して東京新聞「発言」欄に投稿してボツとなったものに加筆修正しました。 ※この投稿は2017年3月3日の「発言」欄に載った「嫌煙家でも愛煙家でもな
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※画像は『美味しんぼ』第4巻に収録されている「板前の条件」の中で「このあらいを作ったのは誰だぁ!!」という海原雄山の有名なセリフ。これは海原雄山が主宰する会員制料亭「美食倶楽部」にて、出された料理「あらい」を口にした直後言い放った。「あらい」
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