お豆腐を冷凍して、凍り豆腐を作っている。近所の友人の親戚がお豆腐屋さんで、ときどき売れ残った賞味期限ぎりぎりのお豆腐をどっさり届けてくださる。こくがあって、おいしいお豆腐、とってもうれしい。でも、一日で10丁は食べられないから、残りはパックの

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