我が家では天ぷら、カツ等油物は間違えても出てこない。さらに肉の細切れの小さな脂身迄切り取るので、私は常に脂切れ症候群状態。幸い、2週間に一度週末は奥さんがいなくなるので(これが家庭円満の秘訣)このチャンスを利用してカツ丼、カレ
昨日の練習は5 Sax, 3 Trumpet, 3 Trombone, リズムセクションは毎回いい子ばかりでPiano, Guitar, Bass, Drumsとほぼ全員集合。今回は、前週クラリネットのYさんの付き添いで来てくれたFさんからいただいた曲をやってみることにする(以前彼がやっていたクラ
昨日の練習は12月26日の小田原スパッツのライブに参加予定のクラリネットのYさんも参加して、4 Sax, 3 Trombone, Piano, Bass, Guitar, Drums・・・今回もトランペットは・・・二人だけ(何とかしなければ)。 取り敢えず、前週のレッスンで見
前回、写真を載せようと思ったが既に土鍋をかき混ぜ食べてしまった後だったので今日は写真を撮る為に再度土鍋ご飯をつくることにした。まだ、3回目(真っ黒に焦がしたものを含めると4回目)なので炊く時間がよくわからない。ネットもサイトによって沸騰し
数年前、炊事の大好きな我が家の奥さんがお米を炊くのは労力の無駄とある日パックごはんを買って来た。 まさか、私が生きているうちにパックご飯を食べることなど想像もしなかったが・・・パックご飯なんて美味い訳がないだろうと食べてみると確かに
昨日の練習はえいちん先生のレッスン日。Sax 5人, Trombone 4人, Piano, Bass, Drumsと全員出席。トランペットは・・・二人って・・・嗚呼、何とかしなければ。昨日は、午後6時からのレッスンなので来られる人は4時から事前練習参加を呼びかけたが、ほぼ全
西荻窪駅北口の目の前の通りを入り戎や以前書いた中華のまつもと(最近はやはり値上げをし過ぎて客が少なくなりましたね〜)を通り過ぎたところに、「アパートメント食堂なかがわ」なる店があります。以前から気になっていたのですが、数年前昼にえい
昨日の練習は次週のえいちん先生のレッスン曲を猛練習。Sax 4人、トランペット 3人、トロンボーン2人(今回も同じセクションは連れ立って休むという悪しき伝統)に良い子ばかりのリズムセクションはPiano, Bass, Drums, Guitarと全員出席。しかし、この日