何故、酒の肴と言うのか疑問に思ったことはありませんか？チョット調べてみると「酒の肴」の「肴」の語源は、室町時代に酒と一緒に食べるおかずを「酒菜（さかな）」と呼んでいたことに由来だそうです。後に、「酒菜」の表記が「肴」に変わってからも、呼び方

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