フードプロセッサで、玉ねぎ人参マッシュルームセロリパイナップル椎茸にんにくしょうがをおろしておく。別にみじん切りにした玉ねぎをバター塩胡椒で炒め、色が変わったら、おろした各種を炒めた玉ねぎの中に入れ、ビールで煮込む。更に別に圧力鍋で酒砂糖み

続きを読む