というブドウ品種から造られた赤ワインに最近凝っている。イタリアの本土はブーツのような形をしているが、その例えで言えばかかとに相当するプーリア州でもっぱら栽培されるぶどう。このぶどうから醸造されるワインは一口で言うと甘酸っぱい。酸味が苦手な人

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