最初期の鉄精錬法、たたら製鉄は鉄鉱石と木炭を炉の中に入れて、木炭を燃やし高温になると、燃焼ガス中の一酸化炭素が酸化鉄の酸素を奪って二酸化炭素になる。そして酸化鉄は還元されるという仕組み。炉の温度が400℃以上で、還元反応が始まるそうである。
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