オーブンを使って魚をローストにしても，清蒸のような美味しいお料理を作れるのですね。とても良いことを聞きました(^^♪　魚料理というと，刺身・焼魚・煮魚などが思い浮かびますね。蒸して頂くことは日本でもありますが中国では特に好まれていて，特に｢清

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