リュウジさん式、牛スネ肉のビーフシチューを作ってみたクリスマスであった。酸味強かったので　ミルク足しつつ。いつものお手軽感覚で買い出ししたけど牛スネ、思ってたより高かった。弟も来て、家族で食事したが今日は作業に集中したいモード+鼻詰まりであ

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