■ ターキーはやっぱり大味な感じです七面鳥と鷄とはだいぶ大きさが違います。横綱と序二段みたいな差があります。同じ鳥だから肉の味は淡白ですけど、調理のしかたしだいで鳥肉って脂も少ないし、味が違ってしまいますね。鷄と言えばクリスマスのKFCは話題と

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