ドイツ風のかたくて重いパンが食べたくなって、ライ麦とオールブラン入りのパンを焼きました。ヴァイツエンミッシュブロート風かな。フツーにトーストして食べても美味しいけど、パングラタン（ケチャップとチーズ、お好みでタマネギなど）にしても美味しい。

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