高松空港で、実家宛の土産物を買った。うどんやオリーブとかの定番ではなく、ちょっと変わったモノを捜した。○はまちのそぼろ煮ハマチを骨ごとミンチにして甘辛く煮たもの。水分がほとんど飛んでいて、まるでふりかけ。ご飯によくあう。ハマチをこのように加

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