昨年1年間、そして今年の10日くらいまでひたすらブタマンを食した結果、学んだこと。・蒸し器は偉大。電子レンジとは段違いにおいしくなる。⇒ブタマンは水蒸気が命。電子レンジではふっくら感が出ない。・大鍋だと作りやすい。中鍋だと水分が飛んで焦げ付く

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