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日記一覧
- (全体に公開)新里酒造「かりゆし」
- 2020年08月13日19:57
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遂に手に入れました！新里酒造の古酒「かりゆし」グリーンボトル(^○^)新里酒造は、弘化3年（1846年）、琉球王朝時代に酒造りが許されていた首里三箇の一つ赤田町で創業。現存する沖縄の酒造所としては創業174年の歴史を持つ最古の蔵元です。「かりゆし（嘉例
- (全体に公開)石川酒造場「玉友」
- 2020年08月13日10:34
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遂に手に入れました！沖縄県首里寒川の地で創業された石川酒造場の「玉友」甕入り！この泡盛を入れた素晴らしい甕に一目惚れしました(^○^)石川酒造場では、昔ながらの甕仕込み製法を採用、一石甕を使い、職人の技術と手間隙をかけて泡盛の仕込みを行っていま
