２月２日（土）岐阜県揖斐郡谷汲にあるジビエ料理レストランへ行ってきた。「里山きさら」というところ。ランチコース２０００円を食べた。まあそれなりに美味しかった。けど、ジビエなんてようするに裏山で捕れた鹿や猪を料理したものだ。ちゃんと育てたビー

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