開催終了真イカ刺身&ゲソわさび
- 開催日時
- 2011年10月03日 (酒の定番メニュー)
- 開催場所
- 島根県 (益田市高津町6町内)
イカ大好きです。 嫌いな人 あんま聞いた事ない。 真イカ。いわゆるスルメイカですが島根県じゃサルイカ言いますよね。しかしイカなのにサル．． 調べてみますと 静岡県では(ジルマイカ)ジルマって一体なに？とか調べるとキリがないので続いて 徳島県では(バライカ)なんかカクテルみたいで。。 三重県にいたっては(チンチロ)．． なんか色々想像します。。 このイカ。スルメイカと名前はスルメとつくのですがスルメイカをスルメの専売特許とされない可哀想なイカです。 一般的に最高級のスルメとされるイカはケンサキイカやヤリイカを干して乾燥させ
ラーメン ●ーマルイチ
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