貧困料理愛好会コミュの≪雑談≫ 相談・質問トピック

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≪雑談≫ 相談・質問トピック

mixiユーザー 2006年01月21日 12:00

せっかくなので簡単な質問ができる場を設けてみました
書かれた質問に答えられる方はぜひお願いしますね～

あと一応マナーを大事にしたいので
そこらは大人の判断でよろしくです～♪

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 01月22日 16:52

えと…管理人が質問ってのもなんですが
今度引っ越すところが備え付けの電気コンロしかなくて
焼き系の料理に困ってしまいました

そこで電気コンロでできる美味しい調理法を
思いつく方にレシピの書き込みお願いできませんでしょうか？

かなり料理の幅が狭くなってかなりショックだったりします

[2] mixiユーザー 01月22日 22:39

電気グリル買ったらいいんでないかい?
よく「遠赤外線で中までふっくら」とか通販やってるじゃない。
ただどのくらいの焼きに使用するかにもよるか。

[3] mixiユーザー 01月23日 00:40

電気コンロで生サンマを焼いたことがあります。
サンマの塩焼きです。
結構美味しく出来ました。

やり方は、フライパンを熱して少々油をいれて広げ、そこに塩をふっておいたサンマを入れて、大き目の鍋蓋をして焼く。
片面焼けたらひっくり返して同じく焼く。

時間は片面６分裏面４分程度だったと思います。
普通にコンロで焼くときと同じでした。

もし火力とかに不安があったら、アルミホイルなどをかぶせてから鍋蓋をすると、ちょっと助けになるかもしれません。

[4] mixiユーザー 03月25日 16:54

今思ったんだけど、キャンプ用のコンロって言うのは？w
いや、バーベキューできるくらいのw

って、だめかｗ

[5] mixiユーザー 10月29日 07:20

火力が足りない時はとにかくなるべく混ぜないことがコツだと思います。フライパンを置いたときの最初の加熱を長く取るのもポイントだとおもうます。

他には、卓上のIH調理器を買ってみてはどうでしょう？
自分は3000円くらいで買いました。火力は全然問題ないですよ。
カセットコンロという手もあります。意外とコスト低めですよ。

[6] mixiユーザー 10月29日 08:04

引っ越してずいぶんたってしまいましたが
加熱時間を長く取ることで対応できるようです

あとホイルとか使ったりいろんな工夫してみてます

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