実家に電話をしたら留守番の弟が「母ちゃんが、大丈夫だっていうけど、なんだか最近おかしいんだよ。病気じゃないって言うけど、具合悪そうだし、急に真っ赤な顔になって涼しい日なのに汗だくになってふうふう言ってたりするんだよ。コロナになったかと思ったけど、熱はないって言う」と言うので、連休に実家に帰ってきた。
母は、「いやぁねぇ。ただの更年期障害なのよぉ。婦人科に行ったら漢方薬出たんだけど、効かなくってねぇ。サプリメントとか色々試してはいるんだけどね」と。
そうか。私の同級生達の間では、親の更年期の話題も出たりするけど、一回り年下の弟を産んだ時はかなりの高齢出産だったから、弟の同級生の母親達はまだ若くてそういうのないから、心配になっちゃったんだろうな。
とりあえず、せっかく母のために帰ってきたから、ネットで色々調べ始めた。そして、ホルモンバランスに効く食品というのをプリントアウト。
➀大豆製品
食品：豆腐・納豆・大豆・黒豆
�▲咼織潺�E
食品：アーモンド・落花生・かぼちゃ・ほうれん草・アボカド・キウイ
➂良質な油
バージンオリーブオイル、バージンココナッツオイル、亜麻仁油、えごま油、チアシード
�ぐ￣�
食品：かき・小麦・かつお・パプリカ・牛肉・豚肉・さば・チーズ
�ゥ泪哀優轡Ε�
食品：のり・青のり・わかめ・米・バジル・昆布・ひじき・かぼちゃ
�Ε咼織潺�B群
食品：マグロ・かつお・とうがらし・にんにく・ピスタチオ・こんにゃく・かぶ・じゃがいも
「ホルモンってさー、じゃりン子チエが焼いてるヤツだろ？俺の知らない間に母ちゃんコッソリ焼いて食って当たったのか。」とアホな弟が聞いてくるから爆笑した。そもそも、じゃりン子チエって弟が知ってることに驚いた。私の子供の頃でも変な時間にやってる昔のアニメって感じだったけど、今でもケーブルテレビでやってたりするらしい。
ヨシ！閃いた。
まずはMIXナッツの缶を取ってきて、暇そうな弟に、「このMIXナッツの缶の中のピーナッツとピスタチオを取り出して、ひたすら皮をを剥け！」と命令した。
そして、冷凍庫を物色。豚肉とカットカボチャとほうれん草があったから、解凍。
鍋にオリーブオイルとニンニクと剥いたピーナッツとピスタチオを加えたミックスナッツを入れて火にかけて炒める。バチバチと結構な音がしていい香りがしてきた。
そこに解凍して塩胡椒した豚肉を入れて炒めて、カボチャとほうれん草も加えてひとしきり炒めてから、口に出して「豆乳を投入！」と言ったら、弟が「とーにゅーをっとーっにゅぅー」何度も大袈裟に繰り返して飛び跳ねて喜んでるので、すっごいおバカな小学生男子らしさがたまらなくて、一緒になって繰り返してやった。あと何年かしたら、駄洒落かよ。ダセ。とか吐き捨てるように言われるのかな。やだな。
煮込んだ後にコンソメ顆粒で味を整えて、仕上げに冷蔵庫の隅にあった賞味期限ギリギリのピザ用チーズも入れて完成！
書いてある食品群全部使ったからパーフェクト！
弟に寝てた母を起こしに行かせたら、「え？お姉ちゃんがご飯作ったの？」とびっくりしてる。「うちじゃあ作った事ないのに！」とか言うから、「コイツの粉ミルクと離乳食毎日作ってたっての！」とプリプリ言ってみた。まぁ、粉ミルクは粉とお湯混ぜて振っただけ、離乳食は瓶詰めかレトルトを温めただけだったけど。。。
「そうだけど、大人のご飯作ってくれるの、初めてだからビックリよー。一人暮らしで頑張ってたんだね！」と母ちゃんに褒められて、実は、昼は学食かコンビニ、夜は居酒屋バイトの賄いか、キャバのバイトの客の同伴かアフターか、あとは飲み会ばかりで冷蔵庫は飲み物とお菓子しか入ってないとか言えなくてモゴモゴしてしまったら、弟に「まったく姉ちゃんは、亀より単純な照れ屋なんだよな！」とか言われたから、机の下で蹴飛ばしてやった。
シチュー皿に取り分けたパーフェクト更年期食は、ちょっとチーズが少なかったからか、チーズの部分がふわふわと分離して浮かんでしまって、ちょっとしまった！と思ったけど、母が、「なんだか今日のお昼の空のうろこ雲みたいでいいわ」と言ってくれたから、そういうことにしてしまった。見た目はうろこ雲だけど、味は我ながらイメージ通りに美味しく出来た。弟は「じゃりン子チエのとは違うけど、このホルモンもうめーよ。ねーちゃん」と頓珍漢なことを言い、父は何も言わなかったけど、お代わりしてたから喜んでたような気がする。
結局、パーフェクト更年期食は、効果あるのかなぁ。多分母の演技力な気がするけど、そこから毎週末料理しに実家に戻ってたら、「ねーちゃん、バンドマンの彼氏に振られて寂しくなったのか？」と弟が心配そうに言うから、別れたのは当たってただけに「うるさいよ、くそガキ」と言ったら、「オレたちみんなねーちゃん好きだから大丈夫だからな」とかイケメンみたいな事言うから、ちょっと泣きそうになってしまった。
アイツみたいなんじゃない、イイ男になれよ！
母は、「いやぁねぇ。ただの更年期障害なのよぉ。婦人科に行ったら漢方薬出たんだけど、効かなくってねぇ。サプリメントとか色々試してはいるんだけどね」と。
そうか。私の同級生達の間では、親の更年期の話題も出たりするけど、一回り年下の弟を産んだ時はかなりの高齢出産だったから、弟の同級生の母親達はまだ若くてそういうのないから、心配になっちゃったんだろうな。
とりあえず、せっかく母のために帰ってきたから、ネットで色々調べ始めた。そして、ホルモンバランスに効く食品というのをプリントアウト。
➀大豆製品
食品：豆腐・納豆・大豆・黒豆
�▲咼織潺�E
食品：アーモンド・落花生・かぼちゃ・ほうれん草・アボカド・キウイ
➂良質な油
バージンオリーブオイル、バージンココナッツオイル、亜麻仁油、えごま油、チアシード
�ぐ￣�
食品：かき・小麦・かつお・パプリカ・牛肉・豚肉・さば・チーズ
�ゥ泪哀優轡Ε�
食品：のり・青のり・わかめ・米・バジル・昆布・ひじき・かぼちゃ
�Ε咼織潺�B群
食品：マグロ・かつお・とうがらし・にんにく・ピスタチオ・こんにゃく・かぶ・じゃがいも
「ホルモンってさー、じゃりン子チエが焼いてるヤツだろ？俺の知らない間に母ちゃんコッソリ焼いて食って当たったのか。」とアホな弟が聞いてくるから爆笑した。そもそも、じゃりン子チエって弟が知ってることに驚いた。私の子供の頃でも変な時間にやってる昔のアニメって感じだったけど、今でもケーブルテレビでやってたりするらしい。
ヨシ！閃いた。
まずはMIXナッツの缶を取ってきて、暇そうな弟に、「このMIXナッツの缶の中のピーナッツとピスタチオを取り出して、ひたすら皮をを剥け！」と命令した。
そして、冷凍庫を物色。豚肉とカットカボチャとほうれん草があったから、解凍。
鍋にオリーブオイルとニンニクと剥いたピーナッツとピスタチオを加えたミックスナッツを入れて火にかけて炒める。バチバチと結構な音がしていい香りがしてきた。
そこに解凍して塩胡椒した豚肉を入れて炒めて、カボチャとほうれん草も加えてひとしきり炒めてから、口に出して「豆乳を投入！」と言ったら、弟が「とーにゅーをっとーっにゅぅー」何度も大袈裟に繰り返して飛び跳ねて喜んでるので、すっごいおバカな小学生男子らしさがたまらなくて、一緒になって繰り返してやった。あと何年かしたら、駄洒落かよ。ダセ。とか吐き捨てるように言われるのかな。やだな。
煮込んだ後にコンソメ顆粒で味を整えて、仕上げに冷蔵庫の隅にあった賞味期限ギリギリのピザ用チーズも入れて完成！
書いてある食品群全部使ったからパーフェクト！
弟に寝てた母を起こしに行かせたら、「え？お姉ちゃんがご飯作ったの？」とびっくりしてる。「うちじゃあ作った事ないのに！」とか言うから、「コイツの粉ミルクと離乳食毎日作ってたっての！」とプリプリ言ってみた。まぁ、粉ミルクは粉とお湯混ぜて振っただけ、離乳食は瓶詰めかレトルトを温めただけだったけど。。。
「そうだけど、大人のご飯作ってくれるの、初めてだからビックリよー。一人暮らしで頑張ってたんだね！」と母ちゃんに褒められて、実は、昼は学食かコンビニ、夜は居酒屋バイトの賄いか、キャバのバイトの客の同伴かアフターか、あとは飲み会ばかりで冷蔵庫は飲み物とお菓子しか入ってないとか言えなくてモゴモゴしてしまったら、弟に「まったく姉ちゃんは、亀より単純な照れ屋なんだよな！」とか言われたから、机の下で蹴飛ばしてやった。
シチュー皿に取り分けたパーフェクト更年期食は、ちょっとチーズが少なかったからか、チーズの部分がふわふわと分離して浮かんでしまって、ちょっとしまった！と思ったけど、母が、「なんだか今日のお昼の空のうろこ雲みたいでいいわ」と言ってくれたから、そういうことにしてしまった。見た目はうろこ雲だけど、味は我ながらイメージ通りに美味しく出来た。弟は「じゃりン子チエのとは違うけど、このホルモンもうめーよ。ねーちゃん」と頓珍漢なことを言い、父は何も言わなかったけど、お代わりしてたから喜んでたような気がする。
結局、パーフェクト更年期食は、効果あるのかなぁ。多分母の演技力な気がするけど、そこから毎週末料理しに実家に戻ってたら、「ねーちゃん、バンドマンの彼氏に振られて寂しくなったのか？」と弟が心配そうに言うから、別れたのは当たってただけに「うるさいよ、くそガキ」と言ったら、「オレたちみんなねーちゃん好きだから大丈夫だからな」とかイケメンみたいな事言うから、ちょっと泣きそうになってしまった。
アイツみたいなんじゃない、イイ男になれよ！
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