おいしいスープを作る会コミュの【風邪予防策】アップルハニースープ

【風邪予防策】アップルハニースープ

mixiユーザー 2010年01月24日 14:40

【材料】
レモン 1個
リンゴ 半個

はちみつ
砂糖
↑お好みで。

お酒
水


【作り方】
1 レモンとリンゴをお好みで切り(私は一口大くらいにしてます)、砂糖、お酒、はちみつで弱火で煮ます。

2 煮えてきたら、水を足して味見をしながら味を整えて出来上がりです。


レモンは皮ごと入れると後味がほんのり苦いですが
甘すぎないのが好みならちょうどよくなるかと。

個人的には、レモンはリンゴより多めが好きです。

ビタミンCたっぷりの風邪予防策
受験生が一息つくにももってこいです

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コメント(20)

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[1] mixiユーザー 01月31日 16:54

なんか、やさしいレシピですね！


昔サッカー部で、マネージャーさんが
レモンを甘くしたやつを作ってくれてたものを思い出しました！

ＴＯＰにリンクしておきますね！

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[2] mixiユーザー 01月31日 17:40

> ホッピーさん
ありがとうございます
レモンの蜂蜜漬けからと、ほっとれもんの原材料を見てやってみました。

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[3] mixiユーザー 01月31日 17:59

はじめまして〜
早速、挑戦してみます！我が家の受験生、明日から本番向かえます

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[4] mixiユーザー 01月31日 18:12

これお酒はどれくらい入れたらいいですか？
目安でもいいので教えてください

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[5] mixiユーザー 01月31日 18:18

我が家のママさん
　青森出身でリンゴ沢山あります〜〜

アップルハニースープにチャレンジしてみますね

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[6] mixiユーザー 01月31日 18:23

おいしそう
作ってみます

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[8] mixiユーザー 01月31日 19:47

信州出身です
実家からリンゴ送ってもらったのですが、
今住んでる場所が暖かいので、
食感がモサモサして不味くなってきてしまいました。
（こういうのを、地元ではリンゴが「ボケる」と言ってます）
このスープなら、おいしく食べられそうなので作ってみます

いつも朝食に、塩味スープ＋ジャムパンの組み合わせなので、
たまには、甘いスープ＋おかずパンにしてみようかな〜

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[9] mixiユーザー 01月31日 20:23

そうか！
今はまさに受験シーズンですよね！

入れるお酒はブランデーとか白ワインが合いそうですが
実際はどうなんでしょう…

是非教えてくださいね〜^ ^

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[10] mixiユーザー 01月31日 20:30

> 茉莉花さん
私は料理酒を使いましたが…
アルコールを飛ばせば大丈夫かと思います。そんなに大量に使わないので…!

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[11] mixiユーザー 01月31日 20:32

> ホッピーさん
お酒の種類はあまりわかりませんが…(>_<)
私は料理酒で作りました
その人のお口に合えばいいと思います。

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[12] mixiユーザー 01月31日 20:33

> atk.♪さん
ありがとうございます
私も受験は大変でした(>_<)
合格を祈願しております

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[14] mixiユーザー 01月31日 20:36

> ＨＩＤＥ ＳＡＮさん
ありがとうございます
是非

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[15] mixiユーザー 01月31日 20:36

> ガウさん
ありがとうございます
ホッとする味になります。

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[16] mixiユーザー 01月31日 20:38

> 青りんごさん
ありがとうございます
おかずぱんとの組み合わせ、思いつきませんでした!
そういった組み合わせも面白そうですね

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[17] mixiユーザー 01月31日 20:52

> プレイリーさん
りんごとレモンが半分浸るくらいが良いかと思います
あとで水を少しずつお好みで足すので、りんごとレモンの甘味が薄まりすぎないでいられるくらいがベストだと

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[18] mixiユーザー 12月26日 13:06

リンゴをたくさん頂いたので作ってみました
レモンの代わりに柚子ジャムを加えてみました

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[19] mixiユーザー 12月26日 13:12

おいしそう！夜勤用に作って持って行こうと思います。
仕事頑張れそうです

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[20] mixiユーザー 12月27日 18:11

レモンもりんごも大量にあって消化に困ってましたので
早速明日の朝ごはんにつくってみます。
ゆずも沢山あるので、明後日はゆずで変化をつけて試してみます！

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