おいしいスープを作る会コミュの〔教えて下さい〕コンソメとブイヨン

〔教えて下さい〕コンソメとブイヨン

mixiユーザー 2009年02月03日 11:39

いつもこちらで勉強させてもらってます。
ところでスープなどを作る時、皆さんはコンソメとブイヨンをどのように使い分けしていますか？またコンソメの場合はビーフかチキンか!?

いつもどっちを入れたもんだか悩んでいます。
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