おいしいスープを作る会コミュのちびっこスープ

初めてトピ立てさせていただきます。
私が小学生のときから作っていた誰でも簡単にできるスープです。

最近作ってないので写真はありませんが…

【材料】
・たまねぎ
・きゃべつ
・にんじん
・とうもろこし
・えのき　　　　　　　など好きな野菜を好きなだけ
・塩こしょう　　　　　適量

【作り方】
１．野菜を食べやすい大きさに切る
２．ほんのちょっとだけの水と一緒に蓋をして弱火で煮る
３．火が通ったら塩こしょうで味付けしてできあがり。

スープというより野菜の煮込みみたいな感じですが水で長時間煮ないので野菜の色もきれいです。
とうもろこしを入れたら見た目が本当にかわいくなるのでちびっこも喜びますよ＾＾

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 12月10日 14:52

シンプルで体に優しそうですね(^_^)
素材の味を楽しめそうだし。
もうとっくにチビッコじゃないけど（笑）最近疲れているからか、このトピ見て食べたくなりました。（食欲は健康のバロメーターなのですね。）

[2] mixiユーザー 12月10日 20:37

Meg様
ありがとうございます(^^)
ベーコンなど入れてもおいしいですよ。
塩こしょうだけでは物足りないときはコンソメを入れるとよいです。
野菜は小さめに(野菜炒めを作るときと同じくらいの大きさ)切ると火の通りもよく色もきれいに仕上がりますよ＾＾

[3] mixiユーザー 12月10日 22:57

cocomoさま☆
ありがとうございます。今夜早速いただきました(´∀`)
明日帰宅遅いので残りを温めていただきます。

[4] mixiユーザー 12月10日 23:42

うれしぃ～☆
作って下さったなんて＾＾
ありがとうございます!!!
これからの季節、寒くなるのでご飯と牛乳、コンソメを加えてミルク粥にするのもおすすめですよ♪

[5] mixiユーザー 12月11日 00:18

旦那さまが、現在、胃腸風邪で寝込んでいます。
おかゆの後、栄養をつけるための、温かなスープとして良さそうですね。
トマトを少し入れて、ミネストローネ風・・・も、美味しう。
胃腸が弱っているので、消化の悪そうな、とうもろこし・えのきは除いて、使わせて頂きま～す。

[6] mixiユーザー 12月11日 05:18

「ちびっこスープ」

このネーミング、いただきました！

ぶっこみスープという品の無いネーミングから
開放されたスープは、きっと喜びの味です。

「料理は見た目」に加え
「料理は名前」でもあります。

[7] mixiユーザー 12月12日 22:07

たかつきさま
だんなさまが胃腸カゼですか。。。早く治るといいですね＾＾野菜は体にいいからきっとカゼひきさんにもよいと思います。
トマトを入れてミネストローネ風っておいしそうですね!!この週末、作ってみます。

ホッピーさま
ありがとうございます＾＾
料理の名前って人に与える影響みたいなものが大きいですよね。名前だけで『これ作ってみよう』って思うこともしょっちゅうです；

[8] mixiユーザー 12月18日 16:06

料理好きといういよりスープが好きです。
こちらのコミュに魅かれてしまいました。

私もここみてマネします。

よろしくお願いします。

[9] mixiユーザー 12月30日 15:25

紹介のスープの味付けは固形スープの素を使用しますか？塩と黒故障で味付けですか。
美味しそうです。

[10] mixiユーザー 12月30日 16:15

LOVE HIKARIさま

私は味付けはだいたい塩こしょうだけです。味見をして物足りなければコンソメを入れたりしますがコンソメが溶けるまで時間がかかるし野菜の色も悪くなるので和風だしを入れたりしてます＾＾
黒胡椒で味付けしてももちろんおいしいですよ☆

[11] mixiユーザー 12月31日 02:27

年末、早くも暴飲暴食で胃がもたれてます(-_-ﾒ)
いよいよ、ちびっこスープの出番デス！（笑）

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