日本全国郷土名物料理研究会コミュの富山県

どこまでも富山に縁のある者です。

富山といったら鱒寿司！

こんなコミュニティがありました。
アンパンマンキャラクターコンテストなんてあったんですね。

■頑張れ！ますずしまん
　http://mixi.jp/view_community.pl?id=1900520

▼ジョー
報告ありがとう！(｀･ω･´)ﾉ
内容的には微妙だけど、リンクしておいた。

■農林水産省　平成19年「郷土料理百選」
インターネット人気投票　-　都道府県別ランキング
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/02kekka03.html

富　山
順位 都道府県名 料理名 得票数
1 富　山 98 鱒寿司 223
2 富　山 56 白えび料理（刺身、昆布〆、唐揚げ、かき揚げ） 88
3 富　山 96 ホタルイカ料理（刺身、姿煮、釜揚げ、沖づくり、辛子酢物、飴炊き） 77
4 富　山 39 昆布〆 73
5 富　山 90 ぶり料理（ぶり大根、ぶりの照り焼き） 73
6 富　山 7 いかの黒づくり 55
7 富　山 24 蕪（かぶら）寿し 51
8 富　山 18 柿の葉寿し 43
9 富　山 21 カニの味噌汁 39
10 富　山 67 たら汁 37
11 富　山 27 かまぼこ 36
12 富　山 14 ゆべし 21
13 富　山 52 さば寿し 19
14 富　山 10 いとこ煮 17
15 富　山 78 とろろ昆布おにぎり 17
16 富　山 6 いかのもち米つめ煮 13
17 富　山 17 おせずし 13
18 富　山 37 五箇山豆腐（田楽） 13
19 富　山 2 赤かぶ料理（漬物、汁の実、煎りつけ、煮物） 12
20 富　山 51 さばの笹寿し 11
21 富　山 79 ナスとそうめんの煮物 9
22 富　山 40 昆布巻き 8
23 富　山 5 あゆのなれ寿し 7
24 富　山 8 いかの鉄砲焼き 7
25 富　山 16 お酢わい 7
26 富　山 38 呉汁 7
27 富　山 22 かぶす汁 6
28 富　山 12 鰯のぬた 5
29 富　山 15 大かぶの甘酢漬け 5
30 富　山 41 五平もち 5
31 富　山 105 よごし各種 5
32 富　山 109 古たくあんの粕煮 5
33 富　山 28 かもうり（冬瓜）のあんかけ 4
34 富　山 29 寒もち 4
35 富　山 33 草だんご 4
36 富　山 86 ばい貝の煮つけ 4
37 富　山 99 水だんご 4
38 富　山 3 赤まま 3
39 富　山 11 いもおはぎ 3
40 富　山 25 かぶらのやちゃら 3
41 富　山 35 げんげのすまし汁 3
42 富　山 50 里芋の田楽 3
43 富　山 54 山菜の昆布〆 3
44 富　山 59 すずき 3
45 富　山 82 煮しめ 3
46 富　山 85 のっぺい汁 3
47 富　山 92 棒だらの甘露煮 3
48 富　山 1 あいまぜ 2
49 富　山 4 あゆの甘露煮 2
50 富　山 13 えびの煮物 2
51 富　山 20 かっちり 2
52 富　山 26 かぼちゃと小豆のいとこ煮 2
53 富　山 84 ねぎのぬた 2
54 富　山 93 朴葉まま 2
55 富　山 104 ゆずみそ、ゆずみそ漬け、ゆずご飯 2
56 富　山 9 いちじくの甘煮・しょうゆ煮 1
57 富　山 23 かぶらごき 1
58 富　山 31 金糸うりの粕漬け 1
59 富　山 32 くさぎと打豆の煮つけ 1
60 富　山 36 鯉料理（鯉こく、鯉の竜田揚げ） 1
61 富　山 44 ごんだもち 1
62 富　山 47 里芋・大根・いかの煮物 1
63 富　山 64 大根まま 1
64 富　山 65 たけのこ料理（たけのこご飯、たけのこの土佐煮） 1
65 富　山 69 ちまき 1
66 富　山 73 手打ちそば 1
67 富　山 76 栃もち 1
68 富　山 94 干ずいき料理 1
69 富　山 101 三日だんご汁 1
70 富　山 102 みょうが料理（みょうが寿し、みょうが田楽） 1
71 富　山 103 焼つけ 1
72 富　山 106 よしなの煮物 1

※コピペしたので、一寸見づらいかもしれませんが、ご参考までに。