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インド料理　新宿ボンベイコミュの今月のペアカリー

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今月のペアカリー

mixiユーザー 2006年10月05日 03:37

10月に入りまして、肌寒い季節になりましたね。

さてさて今月のペアカリーといいますと、

■カディー・チキン
　南インド地方に伝わる鶏肉と野菜のカリー
■アンダ・カリー
　ゆで卵を玉ねぎとトマトのソースで食べるカリー

となっています。
トッピングはカディー・チキンは刻みコリアンダー、
アンダ・カリーは刻み生姜です。
ぜひおためしあれ。

自己紹介や来店リポート等何でも書き込んでOKですよ。
近々料理の写真も載せようと思っています。
ではでは。

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