∵Indian Restaurant　AHILYA ∵

詳細 2015年1月5日 00:35更新

東京代々木のインド料理店、アヒリヤ（AHILYA）を
愛する人たちのコミュニティです。
この美味しさと、アットホームな暖かさを愛する人たち、
welcome!

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☆「dancyu」2007年7月号に掲載されました！
　　しかも、見開き！
http://www.president.co.jp/dan/20070700/index.html

書中より・・・
・・・「アヒリヤ」の北インド風チキンカレーを食べた瞬間、幾多ものスパイスが口中で、華やかに舞い躍った。
快感が全身を貫いた直後、鶏肉からやさしい旨みがじゅわわっとこぼれる。そのしなやかさ、カシューナッツがベースのソースの濃厚さ、スパイスの躍動、生姜の爽やかさが層をなした美味なる渦に巻き込まれ、しばし幸せに浸った。・・・

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

ふんだんにスパイスを使ったカレーの名品の数々。
こんなに贅沢にスパイスを使っていいのっ？
というほど素晴らしい香り。
そして、カレー屋ではありません。ノンノン。
インド料理店ですから、なんと言ってもタンドール
（炭火釜）料理の美味しさ、麗しさは抜群。
タンドリーチキンを、是非ディナータイムにじっくり
味わってみましょう！
南インド料理のマサラドーサも最高！
自家製ヨーグルト、自家製カッテージチーズも最高！

お酒の種類もなかなか豊富。インドのマハラジャから
ベルギーのシメイ、ホーガーテンなどの美味しいビールや
インドの名酒、オールドモンク・ラムは絶品！

・・・そして、なによりもご主人、
アミターブ・クマール・シンさんと、奥さん、
千代子さんの暖かいおもてなしにほっとします。
お酒も飲んでいないのに胸が熱いっ。
さぁ、いったことの無い人は是非一度。
ランチだけの人も、是非ディナーを一度。
いったことある人は何度でも。
美味しいインド料理に癒されましょう！

♪⌒♪⌒♪　♪⌒♪⌒♪　♪⌒♪⌒♪　♪⌒♪⌒♪
ＪＲ代々木駅、
西口出てすぐ右の松屋と駅の間、回転寿司の上３階です。
表に緑の看板が出ていると思うので探してみてください。
徒歩２０秒（笑
簡易地図：
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=35/40/47.566&el=139/42/18.591&scl=10000&bid=Mlink

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