自炊　世界の行き詰まりの象徴です(笑)

冷やしスタミナうどん

１　政府自民党の減反政策の尻ぬぐいはしたくない。

だから、今の時期に白米は食べたくない。うどんは三玉で１００円。節約しているわけではないが…

２　鮭缶は使いたくない

鮭の価格が爆上げなのは、ウクライナ戦争などが原因ではなく、海水温上昇が原因だそうだが。。
温室効果のツケをなぜ、支払わなければいけないのか。

累進課税による所得の再分配（の理由の一つ）は、（かぶっているだろうが）社会や市場、環境、公共財…といった有形無形のインフラを利用して得た所得であるから、全てが稼いだヤツのものだと言い切れないからである。
もし、温暖化の理由が温室効果であったなら、鮭缶の暴騰分は炭酸ガスを排出して大儲けした企業が支払うべきだ。

3 市販の生姜甘酢は、添加物の塊

冗談ではなく、吐き気がする。新生姜の出る時期が限られているからだろう。その時期が終わったら別の手を考えればいいだけだと思うが…

4　レシピ

納豆と卵を混ぜて、器に敷く。
茹でて水にさらして冷やしたうどんを敷く。
甘酢に漬けた新生姜ときゅうり、シーチキン、水雲（もずく）を汁ごと掛ける。
めんつゆ小さじ二杯（省略可）、それに、からしやワサビ、一味唐辛子などを掛けて食べる。マヨネーズなども合いそうである。

シーチキンのつけ汁、もずく、納豆のタレだけでうまく食べられます。