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月に1度の通院日だった3月16日土曜日、昼飯は病院で血液検査した結果待ちの時間に病院の近くのそば屋で「かき揚げそば」食べた。
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かき揚げは春菊だったからそれなりに野菜は摂取したわけだが、かき揚げだけじゃ十分に野菜摂取できたとは言えないから、夕飯でもそれなりに野菜摂取できるメニューを食べておきたい。
そこで、夕飯は秋田市の自宅から歩いて15分ほど、秋田駅東口近くでディスカウントストア「ドジャース」が経営している食堂、「大人の学食」などというキャッチコピーの「ドジャース食堂」に食べに行った。
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今回は味よりも野菜補給が目的なので、確実に野菜摂取できる「肉野菜炒め定食(830円)」を注文。
味は別に旨くもまずくもないが、これでこの日は野菜摂取はバッチリだろう。
途中でご飯と味噌汁がなくなる。
でもご飯と味噌汁はセルフサービスでお代わり自由だから大丈夫である。
早速ご飯&味噌汁コーナーへ行ってお代わりしてくる。
ここでこれまで手を付けてこなかった目玉焼きをお代わりしてきたご飯に移すが、箸で上手に移すことができず半熟の黄身が流れ出してしまった。
今回はお昼のそば屋でつゆはそば湯で割って全つゆで飲んじゃったこともあり、塩分摂取を控えるため玉子に醤油は掛けずにそのままいただく。
味は付いていないが白身の部分も醤油も掛けずに食べる。
固まっていない黄身が染みたご飯と白身の部分を一緒に食べたりもする。
特別旨いわけでもないが、普通においしくいただき残り1口まで食べ進んだ。
そして完食。
ご飯もお代わりしてお腹は一杯になり、手軽に野菜摂取もできたからこれで十分である。
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