芋煮。　松本零士、死去。

今日は芋煮。　冷凍の里芋で、だけど。
椎茸と太葱は切って焼いて、蒟蒻人参もすこし炒めて、
カツオ昆布、帆立て貝の出汁で煮て、
人参が火が通ったくらいで豚肉、と法蓮草を投入、でコトコト煮て。

芋に味が乗るまで時間がかかるので４時過ぎに作る。

芋やカボチャを煮るときは、浅い鍋で煮ること。
水圧で崩れちゃうので。

先週の他の料理は、
若竹煮、に高野豆腐と焼き鮭との炊き合わせ、（薄味）

と鶏肉と葱、タマネギの焼き鳥タレでの炒め煮。（濃い味）

あそうだ、芋煮に入れた蒟蒻ってのも、元は芋だけどね。

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松本零士、死す。

いろいろ楽しませてもらいました。
中一だったか二年だったかに、宇宙戦艦ヤマトが当たるけど、
テレビ放送時は裏番組のアルプスの少女ハイジに視聴率で負けて、
一年やる予定の話が、半年で終わって、
それを、同級生の女子の岡本さんが、
テレビ画面を写真に撮って学校で見せてたくらいファンだったのに
「塩尻君！、終わるんよ！どうしてハイジに負けるんよ！」
とか色々しゃべってたのが印象的。
後に銀河鉄道９９９は観てたけど、あれ結末どうなるんだったけ？
わが青春のアルカディアも結末知らんし、千年女王は観てないし、
ハマったのは、一話完結の、戦場漫画シリーズくらいか、
でも宇宙戦艦ヤマトの前にあった、わだち、や、SF物をもう観てたけどね、
セクサロイドとか、エロいものもあったし。

ご冥福をお祈りします。