讃岐喫茶☆ファイル９５　今日のカレー。

曇天の休日。
準夜勤の翌日だったので、たまったテレビの録画を観たりしながら午前はゆったり過ごして・・・

ランチにて高松市新田町まで向かいます。
お店の駐車場から見る屋島。

こちらのお店は２年前に讃岐のお弁当シリーズで紹介した「-ito- イト」。２０２０年９月２３日の創業です。
停留所の様な店頭が印象的でしたが・・・

ついにイートインで訪れる機会を得ました。
　
一番のお目当ては「スパイスカレー研究部」を主催する店主さんが様々なスパイスをブレンドして作る絶品カレーの“きょうのカレー”！
どうやら本日は「エビイカベビーホタテのココナッツカレー（９９０円税込）」の模様。シーフード具材もいいですね〜。
ちなみにドリンクも含まれるのでお得な価格帯ではないでしょうか？
そんなこんなで、スパイスなまぜうどん（これはこれで美味しい）でスパイスカレーがお預けとなった「ヤエ食堂」から念願の実食です。
入店するとテーブルに案内してくれました。
店内は落ち着いた雰囲気でほとんどが中年から年配の大人な女性の客層。女性店員さんたちの気配りもよく、そう言った方々が、おしゃべりしたり読書したり、仕事をしたりすることが気軽にできて、好まれるのが分かる空間です。
先程のカレーとドリンクはブドウのビネガードリンクをチョイスして、食後にガトーショコラ（３９０円税込）も頼んじゃいましょう(笑)

まずはシーフードのスパイスココナッツカレー。
ココナッツミルクが添えれれて、調整して食べる模様。
お椀型のご飯にシーフードのカレーのウェットスパイスがナミナミとあります。
さらに、しっかりニンジンやモヤシ、ピクルス、レタス、カボチャなどがサイドにあって、見た目にもヘルシーさにもスパイスカレーぽさが出ていて、いい感じ！

食べ終わるのを見計らって、ビネガードリンクとガトーショコラのタイミングも素晴らしく、接客においてのレベルも料理同様に高いです。
エディブルフラワーが添えられた華やかなガトーショコラにビネガードリンク全てが手作りで贅沢な居心地の良さを堪能できたランチでした。

支払いはペイペイ払いで行いました。
カフェやランドリーの他にもいろいろ実験的にされているお店です。
https://itotsumugu.com/

-ito- イト
【住】香川県高松市新田町甲393-6
【電】087-880-9168
【営】平日9:00〜15:00　日曜14:00~18:00(夜は予約制)
【休】月曜（その他 不定休あり）
【席】20席
【駐】20台


令和４年９月８日１８時1０分時点（令和４年９月７日 水曜日分）の新型コロナ全国新規感染者は１１２４０４人。

香川県での新型コロナ新規感染状況は９月５日に１１１３人（３人死亡）、６日に１０３３人（１人死亡）、７日に８１３人（２人死亡）の感染が認められ、累計で１３万２２４人となりました。コロナ関連での香川県の累計死者数は２６７人となってます。