15日昼は西谷の北海道ラーメン蝦夷で肉味噌ラーメン

人気No.1の肉味噌ラーメン930円を1辛+一味追加で。
デフォルトでも、通常の辛味噌ラーメン程度の辛さです。
肉はチャーシューでも挽肉でもなく、生姜焼き用の豚バラが4-5枚入っていて、脂身、野菜、太麺の小麦それぞれの甘さと、味噌スープの辛さが、いいバランスです。そのため、ラードなどの余分の脂は少なく、さっぱり食べられます。