核プルダッポックンミョン

韓国情報サイトKONESTで激辛ラーメン記事を見た俺は掲載されるインスタント麺を探していた。
https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=7526
辛さ指数　9413SHU、ランキング3位のトゥムセラーメンは先月食べた。
そしてランキング2位の10000SHUの核プルダッポックンミョンを入手できたので食べてみた。

結果からすると期待値は高かったものの、そこまで辛くはなかった。
ペヤングのmax endより辛くない程度？
なんかノーマルのプルダッポックンミョンよりおとなしい感じ。
え？'核'って核爆弾のごとく強力ってことじゃないの？
いや十分エキサイティングではあるんだけど、、、。期待かけすぎたか、、、。

パッケージ裏の成分表や説明を英語だったけど後から読んでみた。
字が小さくて肉眼では見えず、キャプチャした画像でようやく見えた。
1.Put Noodles into the boiling water(600ml)and simmer for 5minutes.
=>沸騰した500mlのお湯に麺を入れて5分茹でてください。

2.Throw away the water and remain 8spoons of water.
Put liquid sauce and stir-fry 30 seconds more.
=>8さじ程度のお湯を残し残りのお湯は捨ててください。
そしてソースを入れ30秒以上炒め混ぜてください。

3.Add flakes and stir well and serve.
=> かやくを入れ、かき混ぜて召し上がれ

なんだかインスタント麺にしては難しいな。
水を適当に入れながら茹でてソース掛けただけだったわ。
読めなかったし(見えなかったし)
調理のミスで本来の味が出なかったのかなー。
お湯を捨てるとかしなかったから、麺の脂分多かったろうし、
炒めなかったからソースが辛くならなかったのかもしれない。

これはいずれリベンジするしかないな。
っていうかスコビル指数10000SHUとかどこにも書いていないぞ。


◎2020/06/17　冷し味噌ラーメン
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ちょっと激辛でないネタもあるな。まぁいいか。

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