麻婆豆腐行脚7軒目

今日は、浜田山会館で行われた「百歳まで脳を元気に」という認知症の権威、寺本明氏の講演会に行ってきました。そろそろ私も家内も認知症を意識する年齢に近くなっているので有意義な内容でした。
最近は練習で毎週永福町には行きますが、その２つ手前の浜田山は初めて降りました。
事前調査で駅前に中華料理「しむら」と香港料理「欄」なる店があるのをチェック。
今日は美味しい中華屋さんですと評判のいい「しむら」のCランチ麻婆豆腐定食９００円也をいただきました。今回も所謂街の中華屋さんです。定食だから作り置きの不安はありましたが、すぐには出てこなかったのでチャンと作っているようです。でも、この店ネットの評判でも接客対応がいいとありましたが、水がなくなればすぐに足しに来てくれる、最後にお茶が飲みたいと思っているとチャンと出てくる等、初めから終わりまで気分のいい店です。
さてさて、１０分程で出て来た麻婆豆腐定食は、サラダ（駅ビルの店の様にクズ野菜ではないチャンとしたサラダ）、卵スープ（美味しい）、ザーサイにご飯と麻婆豆腐。挽肉もあり、豆鼓も入っている、色合いもいい。では、お味は美味しいが…やはり、唐辛子やラー油の辛みも、ホアジャンの痺れもない。街の中華屋さんとしては少し甘めの刺激の少ないのは仕方がないのかもしれません…今回は、店のひらがなが悪い…ではなく漢字がいいので甘い評価です。

いい気分で店を出て向かった先の講演会の内容は…アルツハイマー等の認知症は、現在の医学では症状を遅らせる薬はあるが治す方法はないとのこと。唯一私が救われたのは、楽器のグループでの演奏は人との交流、頭を使う、体を使うので認知症になりにくい効用があるとのこと。