初ちゃん　朱華楼

今更ながらアマゾンのプライムリーディングにハマっております。
そんなサービスがあるのに何年も気付かなかったなんて超ショック…




【初ちゃん】　広島県広島市中区

8/22㈭ぶん。
繁華街の外れにあるラーメン居酒屋です。



カウンターだけのこじんまりとした店なのでタイミングによっては入れないこともありそう。高齢の女将がかなりわがままなのでオーダーには気を遣う必要があります



『中華そば』☓2　？円
『牛串』☓2　？円
『鳥串 』☓2　？円
『シューマイ』　？円
『ステーキ』　？円
『コーラ』　？円
『レモンハイ』☓2　？円
　
　

中華そばはノスタルジックで味のある広島豚骨。ラーメンというよりまさに中華そば。

予め振られたコショウやクタクタの細モヤシもいい感じ。スープはちょっとしょっぱいけど飲んだ〆には良さそうです。

串も揚げシューマイも美味しかったけど、この店の名物のステーキは尚美味しい。お酒を飲まないお客には出さないというルールのそれは予め味付けしてあり、そして柔らかくて付け合せのサラダもたっぷり。

メニューに値段が書かれていないのは何故かわからないけど、男2人で6000円弱だからそんなに高くもないのかな？







【朱華楼　手城店】　広島県福山市

9/8㈰ぶん。
朱華楼未訪店めぐりファイナル。屋号は朱華「樓」だけどネットでもグーグルマップでも朱華「楼」になってますね。



ワンピース中心にフィギュアがたくさん飾ってある店内は普通の老舗感。ここに限らず朱華楼は朱華園と違ってビジネスライクな雰囲気はありません。会計は注文時に先払い。麺売り切れで営業終了となりますのでギリギリを狙うと厳しいかと思われます(1回フラれました)。


『中華そば　大盛』　700円
『やきめし』　400円
　

朱華楼の中では最もライトな印象。
スープは出汁もタレも控えめで、脂もほとんど主張しません。

平打ち麺は硬すぎずヤワ過ぎず。薄いチャーシューは出がらしパサパサだけど味がしっかり染みててなかなか。メンマは色合いほど濃い味はなく案外普通です。

ややオイリーなやきめしは鰹節が混ぜ込んであるのが特徴的。この節とチャーシューでやたらと肉肉しい食感です。

個人的は少々パンチ不足に感じたものの、そこは好みかな。僕の推しは東深津店ですが各店舗それぞれ良さがありますね。

ちなみに<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1958637126&owner_id=11174455" target="_blank">朱華園本店</a>は休業中、<a HREF="http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1966777433&owner_id=11174455" target="_blank">松永店</a>はすでに閉店。特に遠征組の皆様にはそれらに限りなく近い上にオリジナルを凌駕するクオリティーを保っている朱華楼の存在を覚えておいて頂きたいと思います。2019年現在、尾道ラーメンのリアルは尾道にではなく福山にありますよー。

東深津店→https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1969938756&owner_id=11174455
川口店→https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1972672104&owner_id=11174455





【その他の飲食】
Cafe & Grill Motel　広島駅北口店
　

フライドポテトのチーズフォンデュ？　ホルモンのアヒージョ

ポテトが受け皿にこぼれているのはインスタ映え狙いなのか？