【ラーメンショップ八峯(はっぽう)】広島県広島市南区2024.02.20僕は長年に渡りラーショというものを誤解していたようです。思い返してみれば僕のラーショ経験値はドモン@戸田市、その弟子である青木亭@草加市、そして元祖とされる椿食堂@大田区くらい。中
【辛麺屋 いなろ】広島県広島市東区2024.02.14食べログで新店チェックをしていたら発見、宮崎辛麺の店。たまたま立ち寄れたこの日がオープン初日だった模様。オーナーはまだ30前半くらいの若さで、他にも飲食店を経営している体でした。メニューは辛麺、葱ら
【神鳴りて鸞は舞う】広島県広島市中区2024.02.05昨年11月オープンの麻婆麺専門店。当初より認識はしていたものの屋号が恥ずかしくて近寄れずにおりました。イキった造りの店舗とホール担当の丁寧なアナウンス。メニューはそれなりにバリエーションあり。ラン
【鶏そば あらた】広島県広島市南区2024.01.31焼き鳥屋からの業態変更というラーメン店。1年ほど前にオープンしたばかりで店内はとても綺麗。カフェのように小洒落ています。メニューは鶏そば、鶏そば味噌、丼もの少々。『鶏そばクリーム』890円まったり鶏ポ