ナンシーシナトラ

しとしと雨。

お客さん四組。薦めたボーナス商品を購入して頂いて助かりました。

さっそく残りの強力粉でパン作り。計りも使わず、目分量でテキトーに手触りを頼りに材料を入れて捏ねる。途中でお客さんが来たので、寝かす時間を十分とったからか、ちょうど良い火加減を知ったからか、美味しくできた。フレッシュミントを大量に入れたがクセもなくオリーブ油によく合うパンになりました。