私が蒙古タンメン中本が嫌いな訳

味どうこうじゃなくて、今チェーン展開してる蒙古タンメン中本って、閉店した店のオーナーに取り入って、前からファンでしたが、無くなるのが残念なので、レシピ教えてくれたら私が店継ぎますっていってレシピもらっちゃった人だよね。手法としては、最近よくある後継者難によって閉店した独立老舗ラーメン屋の暖簾乗っ取りビシネスの典型的成功例。普通、唯の一ファンなら、本店のあった上板橋に出して、チェーン展開してないよね。もっともっと言えば、本当のファンで時間ある人なら、閉店前に修行に入っているよね。閉店してからコンタクトとるのが、暖簾乗っ取りビシネスの特徴らしいよ。