炊飯器

我が家の炊飯器の内釜のコーティングがはげてきた。ごはんが特別マズいわけではないけれど、コーティングも食べていると考えるとどうも気分が悪い。内釜だけ買い換えることもできるのだが、値段を調べると安い新品を買うのと大差ない。
なので安い新品を買った。

妻的には前の炊飯器が蒸気をほとんど出さないことを美点と捉えていたらしい。今度の炊飯器も蒸気セーブモードというのはあるのだけど、普通に炊くとそれなりに蒸気が発生していて、台所の壁をカビやすくするようだ。マメに拭けばいいのではというワタクシは週末くらいしかゴハンを炊かないのでエラそうなことを言ってはいけない（苦笑）

でも確かに買い替えて良かったこともある。何より嬉しいのはゴハンが美味しいこと。同じIH圧力炊飯器でこれほど食感が違うのかとビックリする。世の中の進歩は素晴らしい。ワタクシの勤務先も消費者向け商品を出しているけど、これほど顕著な品質向上ができているかなあ、心配だ。