苦味酸味

テレビの健康番組で、最近の若者は味覚が変化していて
苦味と酸味を美味しいと思わないと紹介していた。
私もじつは苦味と酸味が苦手で、苦いもの例えば
ビールなんかは美味しいと今でも思えない。
と言っても、蕗の薹など軽い苦味は大丈夫。
カカオの割合が高いチョコなんかも割りと食べられる。

反対に酸味について苦味よりも苦手かもしれない。
梅干、果物などは自分からすすんで食べることはほぼない。

好きな味は断然クリーミーな味。
生クリーム、カスタードクリーム、チーズなど
このタイプの味は特に好きだ。
ご飯にクリームチーズなんかをのっけて
平気で食べたりしている。

おそらく私の味覚はおこちゃまで進化していないのだろうと思う。