mixiユーザー(id:5753682)

2018年02月08日16:52

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香港スタイルの焼きそば

久違的豉油王炒麵跟鴛鴦。
Chiâⁿ-kú bô chia̍h chit-chióng ê Hiong-káng-lâng ê chia̍h-mi̍h.
久しぶりの香港スタイルの焼きそば(甘い醤油で汁気を飛ばすように炒めてある極細広東麺。具はほとんど入っていない。この手の焼きそばは香港では朝に食べるものらしい)とコーヒー(ミルクティーが半分混ざっている)。ランチセットだったので多少は安いが、それでも台湾ではこの手の香港系の食事は高い。この質と量の台湾系のものなら半分以下の値段だと思う。
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