半チャンラーメン・・・

　今日のネットのニュースを見ていたら、
　「半チャンラーメンが静かに衰退している理由」と言う東洋経済の記事が目に付きました。
　半チャンラーメンはご存知の方も多いと思いますが、
　ラーメンと半分のチャーハン（半炒飯）がセットになったものです。
　ラーメンもチャーハンも食べたいと言う人のリクエストに応えるものですが、
　ラーメンだけではチョッと足りないけど、大盛りでは味に飽きてしまうので、
　別の味も加えると言う人もいるでしょうね。
　どっちが食べたいのかハッキリしろと言う人もいましたが＾＾

　最近は余り食べる機会がありませんが、かつてはよく僕もよく食べていました。
　初めて入った店などで、美味しいかどうか分からない時に、
　保険の意味で両方頼む事もありました。

　僕の学生時代には、松本零士さんの漫画「男おいどん」などで、
　ラーメンライスが貧乏学生の食べ物として有名になりました。
　半チャンラーメンよりはカロリーが低そうな感じもしますがどうでしょう？
　あの頃、ラーメンとチャーハンのセットはなかったような気がします。
　大食いの人は両方食べていたでしょうが＾＾

　この記事によると、半チャンラーメンを提供していた、
　主人一人で経営するような、小さな町中の中華料理店が主人の高齢化と後継者難で、
　どんどん減少している外、価格の設定の問題や、
　糖質制限食ブームに逆行するような、「炭水化物+炭水化物」組み合わせの問題、
　調理する人の手間の問題などがあって、減少しているとの事です。
　若い人がガッツリ食べるのも少なくなっているのかも知れません。
　馴染んだメニューが姿を消すのは寂しい感じがしています。

　なお、この記事によると、半チャンラーメンは「半ちゃんラーメン」として、
　大手チェーンの幸楽苑が商標登録しているとの事です。
　その幸楽苑も、
　先日全店舗の１割以上に当たる52店舗を閉鎖するとのニュースがありました。
　人件費の高騰が理由との事ですが、
　飲食業界も色々と変化があるのですね。