19日夜は生麦大番スタート

マグロ刺身500円、多分今日は上マグロ（中トロ）の仕入れが少なく、メニューにないが、普通のマグロ刺身に半分中トロが混ざってる感じ。牡蠣酢400えん。日本酒菊吹雪常温250円。湯豆腐200円、大番汁（鰤と大根の汁に、この時期は牡蠣も入る）250円、同じ菊吹雪の燗。